Основы здорового питания для пожилых
В пожилом возрасте особенное внимание нужно уделять правильному питанию и здоровой диете. В стационарном отделении временного (постоянного) пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов Советского комплексного центра социального обслуживания населения меню разрабатывают наши повара и диетологи. Поэтому наш рацион отлично подходит для сохранения здоровья, поддержания жизненных сил и витаминного баланса организма проживающих в отделении.
В молодости диету соблюдают, чтобы лучше выглядеть, а людям преклонного возраста правильное питание помогает сохранять отличное самочувствие. Здоровый рацион наполняет жизненной силой и помогает бороться с заболеваниями.
Рациональная диета для пожилых людей способствует: охранению здоровья, высокой физической и умственной активности, сопротивляемости болезням и вредным факторам окружающей среды, полноценному долголетию. С возрастом с нашим телом происходят определенные изменения. Это касается не только внешних проявлений вроде морщин и седых волос. Изменения происходят на молекулярном, клеточном, тканевом уровнях. Возраст на все накладывает свой отпечаток. У пожилых людей замедляется метаболизм, нарушается усвоение ценных веществ, а также снижаются некоторые функциональные возможности организма, в том числе те, которые касаются пищеварения.
Поэтому про важность рационального питания для людей пожилого возраста не стоит забывать. Правильное меню поможет избежать проблем с пищеварением, которые типичны для преклонных лет. Поэтому всем пожилым людям настоятельно рекомендуется пересмотреть привычки в питании и выбрать специальную диету. Здоровый рацион благотворно влияет на организм и помогает приспособиться к процессам старения.